СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС ЗА УСЛУГИ ПО ПОДБОР +359 886 83 71 81

ИЗПРАТЕТЕ ЗАПИТВАНЕ ЗА ПОДБОР НА ПЕРСОНАЛИЗПРАТИ CV

Главен готвач

Главен готвач

За наш партньор, 5 звезден СПА хотел в град Велинград, разположен на изключително атрактивно място, в близост до центъра на града, нa пeшexoднo paзcтoяниe oт вcяĸa тoчĸa нa гpaдa и в cъщoтo вpeмe гpaничещ c плaнинa и иглoлиcтни гopи, търсим да назначим специалист на позиция:

Главен готвач
Изисквания и отговорности:

• Управление и организация на целия работен процес в кухнята;
• Ръководство на екипа от готвачи и помощници;
• Отговаря за правилното приготвяне на храната, като стриктно спазва стандарта за приготвяне и издаване на храна;
• Участва в изготвянето на менюта;
• Контрол и ревизии -отговорност за санитарно – хигиенните норми и изисквания;
• Контрол на запасите и поръчване на необходимите продукти;

Изисквания:

• Опит като главен готвач в ресторант от поне 3 години;
• Знание за хранителните изисквания и правила за хигиена и сигурност на храните;
• Отговорност и коректност;
• Креативност в създаването на нови менюта и ястия;
• Способност за работа в динамична среда;
• Добре развити лидерски качества;

Компанията предлага:

• Атрактивно заплащане;
• Възможност за релокация;
• Възможност за професионално развитие и научаване на нови кулинарни техники;
• Отлична работна атмосфера;
• Дългосрочна заетост;

Хорайзънс България, притежава Лиценз за посредническа дейност №2118, валиден от 27.09.2016 г.

Horizons е консултантска фирма с 20-годишен опит на пазара в България, специализирана в подбор на персонал на управленско и експертно ниво. Компанията комбинира ефективността на класическия подход с най-добрите практики на директния контакт и управлението на проекти в областта на човешките ресурси. Ние предлагаме многообразие от възможности за кариерно развитие в контекста на различни проекти, компании и функции.